Descrizione
Utilizzo:
Lame asimmetriche: posizionare il lato terra prima sulla cote. Assicurarsi di utilizzare l’angolo consigliato dal produttore. Far lavorare il coltello con un angolo di 45 ° rispetto alla mola (per ottenere la massima superficie), premendo verso il bordo e rilasciando la pressione quando si muove il coltello. Questo dovrebbe essere ripetuto proporzionalmente su tutte le parti della lama. Una volta che il lato terra è fatto, invertire la lama e ripetere il processo, come sopra descritto sul lato del vuoto-terra, ma meno spesso – 10%.
Lame simmetriche: ripetere il processo di cui sopra, ma ridurre l’angolo di circa. 15 °.
È importante macinare entrambi i lati della lama anche per ritrovare una lama affilata simmetricamente.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.