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Gourmet
Super Slicer 26 cm
Ideale per tagliare fette precise del maggior numero di ingredienti possibili. Per frutta e verdura di grandi dimensioni, TORTE , o per tagliare in modo fluido dolci e pane: il bordo esternamente curvo e seghettato della lama del Super Slicer consente tagli decisamente netti e impedisce agli alimenti di strapparsi o sgretolarsi.
Azioni specifiche
Grado di durezza
56 HRC
Larghezza lama
41 mm
Lunghezza della lama
26 cm
Lunghezza del manico
130 mm
Materiale del manico
Manico sintetico, rivettato
Procedura di produzione
Tagliato a laser
Serie
Gourmet
Tipo di utilizzo
Taglio
Esaurito
Un classico tra la gamma di coltelli che appartiene a ogni cucina: oltre al pane, questo coltello è adatto per l’uso su verdure e frutta dalla pelle dura, nonché per arrosti, in particolare quelli con scoppiettanti. Il bordo dentellato concavo (curvo verso l’interno) del coltello funziona come i denti di una sega, ma è molto più fine, quindi non è necessaria alcuna pressione per tagliare qualsiasi tipo di pane e anche una crosta dura consentirà un taglio netto.
| Peso | 1 kg |
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Recensioni
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