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Coltello per disossare con lama da cm 15 flessibile. RED SPIRIT .
I coltelli Red Spirit sono stati creati per tagliare alla perfezione, senza nessun compromesso.
Le lame hanno una linea snella e slanciata. Inoltre il filo è sottoposto a lucidatura.
Il manico rotondo ed elegante, dalla linea tipicamente asiatica, si adatta perfettamente al palmo della mano e risponde perfettamente alle esigenze ergonomiche sia degli chef professionisti sia dei cuochi per hobby più ambiziosi.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1).
Manico in Polipropilene.
Lunghezza della lama cm. 18
Coltello per sezionare HEKTOR della serie Red Spirit.
Chi ama la carne amerà HEKTOR.
Il coltello è ideale per sezionare grandi pezzi di carne e pesce, ma anche per il settore del barbecue.
La lama curva e lunga è perfetta proprio per il taglio del brisket.
La lama alveolata riduce l’adesione dell’alimento da tagliare alla lama stessa.
Il coltello HEKTOR Serie Red Spirit di Dick non solo convince per la sua eccellente funzionalità, ma anche per il suo design convincente e semplice.
Per la scelta del nome, Friedr. Dick ha coinvolto gli appassionati di cucina e BBQ di tutto il mondo attraverso le reti sociali.
Tra le oltre 500 proposte, alla fine è stato scelto il nome “HEKTOR”, ispirato al mitico condottiero greco Ettore.
Ettore fu un eroe nobile e importante, distintosi quale guerriero tra i più forti nella guerra di Troia.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1)
Coltello SANTOKU cm 18 RED SPIRIT di Dick per tagliare la carne e la verdura.
I coltelli Red Spirit sono stati creati per tagliare alla perfezione, senza nessun compromesso.
Le lame hanno una linea snella e slanciata. Inoltre il filo è sottoposto a lucidatura.
Il manico rotondo ed elegante, dalla linea tipicamente asiatica, si adatta perfettamente al palmo della mano e risponde perfettamente alle esigenze ergonomiche sia degli chef professionisti sia dei cuochi per hobby più ambiziosi.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1).
Manico in Polipropilene.
Lunghezza della lama cm. 18
Out Of Stock
Coltello per sfilettare con lama da cm 18 flessibile. RED SPIRIT .
I coltelli Red Spirit sono stati creati per tagliare alla perfezione, senza nessun compromesso.
Le lame hanno una linea snella e slanciata. Inoltre il filo è sottoposto a lucidatura.
Il manico rotondo ed elegante, dalla linea tipicamente asiatica, si adatta perfettamente al palmo della mano e risponde perfettamente alle esigenze ergonomiche sia degli chef professionisti sia dei cuochi per hobby più ambiziosi.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1).
Manico in Polipropilene.
Lunghezza della lama cm. 18
Out Of Stock
Coltello Tanto cm. 21 RED SPIRIT di Dick con forma tipica giapponese per tagliare la carne e la verdura.
La sua origine proviene dalle arti marziali asiatiche e riproduce la spada corta giapponese con taglio simmetrico.
I coltelli Red Spirit sono stati creati per tagliare alla perfezione, senza nessun compromesso.
Le lame hanno una linea snella e slanciata. Inoltre il filo è sottoposto a lucidatura.
Il manico rotondo ed elegante, dalla linea tipicamente asiatica, si adatta perfettamente al palmo della mano e risponde perfettamente alle esigenze ergonomiche sia degli chef professionisti sia dei cuochi per hobby più ambiziosi.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1).
Manico in Polipropilene.
Lunghezza della lama cm. 21
Coltello per trinciante con lama da cm 21 . RED SPIRIT .
I coltelli Red Spirit sono stati creati per tagliare alla perfezione, senza nessun compromesso.
Le lame hanno una linea snella e slanciata. Inoltre il filo è sottoposto a lucidatura.
Il manico rotondo ed elegante, dalla linea tipicamente asiatica, si adatta perfettamente al palmo della mano e risponde perfettamente alle esigenze ergonomiche sia degli chef professionisti sia dei cuochi per hobby più ambiziosi.
La lama ha un alto contenuto di carbonio ed è realizzata in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1).
Manico in Polipropilene.
Lunghezza della lama cm. 18
Lo Zaino DICK Academy è moderno – pratico – robusto.
Adatto al professionista che deve lavorare a vari eventi, sia all’allievo cuoco di scuole di formazione.
Non solo per i cuochi professionisti, ma anche per tutti gli utenti che desiderano trasportare i loro strumenti in modo sicuro e confortevole.
Anche lo zaino è lavabile, fibra sintetica impermeabile con un profilo di gomma rinforzata sul fondo.
Facile accesso alla zaino con una cerniera che scorre tutto intorno allo zaino.
Semplice scomparto principale, tasche interne, due tasche laterali, tasca frontale con cerniera con maglie, portachiavi o anelli di fissaggio per gli oggetti, telefono cellulare/sacchetto per la macchina fotografica sulla tracolla.
Cinghie di compressione per una presa sicura e il controllo del carico, manico stabile.
Realizzato in Poliestere
Dimensioni zaino: 38 x 19 x 48 cm
Dimensioni avvolgibile 50 x 43 cm.
Volume 35 litri
Gentile cliente,
a causa delle nuove restrizioni imposte dal Governo riguardo alla situazione Covid-19, dal giorno giovedi 26 Marzo la nostra attività chiuderà, pertanto vi informiamo che tutti gli ordini che riceveremo da mercoledi 25 Marzo non saranno evasi fino a nuove disposizioni.
Vi ringraziamo per la vostra collaborazione.
Lo staff
IL COLTELLAIOMATTO SRLS
