Acciaino Dick DICKORON tondo cm 30
Ogni acciarino DICKORON é concepito per uno specifico campo di applicazione. Le più moderne tecnologie di produzione garantiscono una lunga durata ed uno spreco minimo. I manici speciali offrono una presa sicura.
Acciaino F.Dick Multicut piatto 28 cm – F.Dick
- Acciaino della serie Dick Multicut da 28 cm, forma piatta. La durezza della superficiale è superiore a 65 ° HRC.
- DICK MULTICUT combina 7 acciai in uno
- La forma piatta consente al coltello di appoggiarsi ampiamente sulla superfice dell’acciaino e quindi un più rapido effetto di affilatura.
- Con pochi passaggi puoi ottenere un coltello perfettamente affilato.
Out Of Stock
Affila Coltelli – Rapid Steel – L´alternativa all´Acciaino
Con barrette affilatrici extrafini per sbavare e lucidare
Far semplicemente scorrere
– Barrette di acciaio inox
– Ridotta possibilità di infortuni-
Made in Germany
Far scorrere la lama del coltello con movimento ad arco e leggera pressione tra le fessure dell’affilatrice
Out Of Stock
Affilatore Red Steel – Fischer – allila coltelli
Riferimento: 1715215
L’affilatoio RED STEEL è l’affilatoio per i professionisti che cercano un’affilatura perfetta, uguale o migliore dell’affilatura di un acciaio o di un acciaio.
Semplice utilizzo, nessuna formazione richiesta, permette di mantenere un angolo costante per una perfetta affilatura.
Acciaio inossidabile di alta qualità alimentare per una migliore resistenza alla corrosione.
Adatto a qualsiasi metodo di lavoro grazie al suo bloccaggio e al suo supporto in acciaio inox.
Lavabile in lavastoviglie.
Dimensioni: 180 x 210 x 70 mm
Peso: 350 gr.
Coltello per sventrare Dick – lama 15 cm
23,00€Coltello professionale con lama in acciaio inox, lucida stabile. Manico ergogrip.
Funzionalità e sicurezza senza compromessi. Nessun sedimento di batteri tra plastica e acciaio. Appoggio per il pollice particolarmente largo. Ampia protezione per le dita. Manico anti-scivolo resistente all’abrasione e sterilizzabile a 85 gradi.
Lunghezza lama 15 cm
DICK AJAX – serie 1905 – coltello cuoco BBQ
105,00€Coltello per cuoco Ajax Serie 1905 di Dick.
Friedr. Dick ha creato un impressionante coltello da chef che non solo può essere utilizzato in cucina per lavorare la carne, ma è perfetto anche per il pesce o le verdure.
Il tagliente curvo è ideale per realizzare tagli a dondolo o tritare senza difficoltà pesce crudo e carne, ma anche erbe.
La solida lama è perfetta per grandi pezzi di carne, gusci duri e piccole ossa.
Il coltello da chef “AJAX” della serie 1905 è il coltello che non avete nella vostra cucina e al quale non potete rinunciare.
Il design della lama può essere ricondotto alla forma storica di una mannaia, uno strumento collaudato per macellai e commercianti di carne.
Il coltello può essere appeso e quindi riposto in modo siruto grazie al pratico foro della lama.
Realizzata con acciaio XCrMoVM – Durezza 56 ° HRC
Lunghezza lama cm. 22
Lunghezza totale cm. 36,5
DICK – MACCHINA AFFILATRICE A NASTRO SM-100 – AFFILA COLTELLI
587,00€■ Affilare su nastro abrasivo velocemente e risparmiando materiale
■ Per tutti i tipi di coltelli a mano e a macchina
■ Possibilità di affilatura a cuneo o convessa
■ Feltro per sbavare e lucidare la lama
■ Risparmio di spazio grazie alla costruzione compatta
■ Motore silenzioso e con poche vibrazioni
■ Calotte di protezione laterali con raccordo di aspirazione
■ Piedini di gomma per una maggiore stabilità
Dati tecnici:
Voltaggio: 1 – 240 V / 50 Hz 0,5 kW
Potenza: 0,5 kW
Giri: 2.980 1/min
Nastro abrasivo:55 x 1020 mm
Feltro per lucidare: 200 x 25 x 16 mm
Peso netto: 14,5 kg
Altezza: 325 mm
Larghezza: 455 mm
Profondità: 470 m
DICK – MACCHINA AFFILATRICE AD SM-110 – AFFILA COLTELLI
2.100,00€Affilacoltelli SM-110
Macchina per affilare e sbavare coltelli velocemente ed a regola d’arte, con raffreddamento ad acqua. La macchina dispone di magneti che garantiscono un’affilatura assolutamente sicura ed un preciso angolo di affilatura. Togliere la bava è semplice, grazie al movimento opposto delle ruote superiori.
Macchina SM-110
Dimensioni: cm 45 x 30,5 x 26,7 (h)
Per affilare e sbavare coltelli velocemente con raffreddamento ad acqua
– Magneti guida che assicurano un’affilatura precisa e sicura
– Minima asportazione di materiale – massima durata
– Costi di affilatura contenuti
– Affilare e refilare a regola d’arte in modo sicuro e preciso
Out Of Stock
DICK – borsa Chef arrotolabile in pelle sintetica 12 posti
85,90€Borsa arrotolabile di pelle sintetica, 12 posti
elegante e pratica con tracolla
DICK – borsa Chef arrotolabile in vera pelle 5 posti
118,00€Borsa vuota arrotolabile in vera pelle, 5 posti
elegante e pratica con tracolla
Dick – coltello da banco modello Francese lama 36 – serie ErgoGrip
51,00€I coltelli ErgoGrip sono i coltelli da macellaio igienicamente perfetti per l’impiego professionale.
Massima qualità per lavorare senza fatica, nessun compromesso nel taglio e nell’ergonomia.
Dick – Rapid Steel – L´alternativa all´Acciaino
90,00€– Far semplicemente scorrere
– Barrette di acciaio inox
– Ridotta possibilità di infortuni- Made in Germany
Far scorrere la lama del coltello con movimento ad arco e leggera pressione tra le fessure dell’affilatrice.
Rapid Steel polish: Con barrette affilatrici lucide per raddrizzare il tagliente
DICK – Valigia Magnetica da Chef – 10 posti
180,00€Valigia per cuoco “professional”, con due inserti magnetici, vuota da 10 posti
L = 19 1/4 inch / W = 14 inch / H = 4 1/4 inch