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PRO LINE XS25 SILVER Cod.Art. BKPXSGB20100000000 - berkel

AFFETTATRICE BERKEL – PRO LINE XS25 SILVER

839,00 660,00

PERFORMANCE

• Vela inclinata di 38° per favorire il pressaggio del prodotto e la caduta della fetta
• Vela ad apertura diagonale di 15° per facilitare l’uscita del prodotto durante il taglio
• Coprilama a profilo continuo che garantisce spessori di fetta uniformi
• Minimo spessore ultima fetta per minimizzare il prodotto di scarto
• Ampio pressamerce per un migliore fissaggio del prodotto in uso
• Pulsantiera IP67 completamente sigillata e guarnizioni in silicone alimentare su ogni parte esposta
• Manopola di apertura lama con 14 posizioni millimetriche per una regolazione perfetta
• Parafetta in acciaio ad aggancio magnetico facilitato
• Affilatoio removibile in dotazione

PULIZIA E IGIENE

• Sgocciolatoio della vela inclinato per il drenaggio dei liquidi
• Vasca raccogli liquidi integrata nella cassa per igiene e pulizia impeccabili
• Ampio spazio di 42 mm tra lama e motore per facilitare e velocizzare le operazioni di pulizia
• Sistema rapido di rimozione del paralama
• Cassa realizzata in un’unica fusione con conseguente assenza di interstizi

SICUREZZA

• Chiusura totale della vela per la massima sicurezza durante le operazioni di pulizia e presenza del Blocco CE per impedirne l’apertura una volta rimosso il piatto
• Sistema di parcheggio del pressamerce ad incastro per impedirne lo sgancio accidentale
• Interruttori ON/OFF con LED luminoso ad alta visibilità
• Anello di protezione della lama in alluminio a maggior garanzia di sicurezza
• Protezione del piatto in tecnopolimero trasparente per una perfetta visibilità delle operazioni di taglio
• Comandi ergonomici a posizione facilitata per minimizzare lo sforzo dell’operatore

BERKEL-AFFETTATRICE-PROFESSIONALE-AFFILARE-LAMA-AFFETTATRICEAFFETTATRICE-POFESSIONALE-BERKEL-COME-AFFILARE-LAMA-AFFETTATRICE-COLTELLAIOMATTO

AFFETTATRICE BERKEL RED LINE 250 – PROFESSIONALE + TAGLIERE

895,00
  • Dalla tecnologia delle affettatrici professionali Berkel nasce RED LINE 
  • L’affilatoio incorporato facilita l’eccellente affilatura della lama
  • Larghezza [A] 475 mm Altezza [B] 480 mm Lunghezza [C] 635 mm
  • Capacità di taglio (circolare) 178 mm Massimo spessore fetta 14 mm Potenza motore 0,17 kW
  • Specifiche elettriche 50Hz – 220V Diametro lama 250 mm Peso 22 Kg
  • Mozzo piu lungo per una facile pulizia dietro la lam
Robustezza e stabilità di tutti i componenti; Design tradizionale; Diametro lama 22 cm; Inclinazione lama di 15° per favorire la caduta della fetta; Lama in acciaio rettificato, temprato e cromato “Made in Italy”; Coprilama smontabile allentando il tirante in inox, in modo da agevolare la pulizia della lama e del piatto lama; Piatto porta salumi facilmente removibile per favorire la pulizia; Scorrimento delle parti movibili su boccole teflon che permettono un movimento fluido ed ergonomico senza affaticamento da parte dell’operatore; Affilatoio incorporato con mole di qualità; garantisce una perfetta affilatura della lama e un taglio netto e pulito del prodotto; Anello di tenuta stagna montato su mozzo lama; Motore silenzioso; Raffreddamento motore per ventilazione forzata; Rotazione lama tramite cinghia; Manopole in plastica di serie.

AFFETTATRICE MISTRO – MADE IN ITALY – DIAMETRO 220 – ROSSA

499,00

Affettatrice a Gravità GS 220 SPECIAL domestico

AFFETTATRICE IN LEGA DI ALLUMINIO, LUCIDATA ED ANODIZZATA. AFFETTA CON PRECISIONE E SEMPLICITÀ.
LAMA 220 mm
SPESSORE DI TAGLIO 15 mm
CAPACITÀ DI TAGLIO   160 x 210 mm
 160 mm
CORSA CARRELLO 240 mm
PIATTO 195 x 180 mm
MISURE INGOMBRO 510 x 400 x 360 mm
BASE CENTRO PIEDI 390 x 280 mm
PESO NETTO 13,5 Kg
MISURE IMBALLO 480 x 420 x 380 mm
PESO LORDO 15,5 Kg
MOTORE monofase
VOLTAGGIO 230 V
AMPERE 0,7 A
POTENZA 0,154 Kw
FREQUENZA 50 Hz
IL TRIBUTO ALLE TRADIZIONI DI UN TEMPO La Berkel Tribute, affettatrice a volano riedizione della storica Berkel modello B ("Indianina") degli anni '20, è un tributo alla tradizione ed all'eleganza, per chi desidera un uso intensivo in un design prezioso.

AFFETTATRICE VOLANO TRIBUTE RED – CON PIEDISTALLO

7.700,00

IL TRIBUTO ALLE TRADIZIONI DI UN TEMPO

La Berkel Tribute, affettatrice a volano riedizione della storica Berkel modello B (“Indianina”) degli anni ’20, è un tributo alla tradizione ed all’eleganza, per chi desidera un uso intensivo in un design prezioso.

  • Altezza [B]
    700 mm
  • Lunghezza [C]
    805 mm
  • Larghezza [A]
    670 mm
  • Peso:
    52 kg
  • Diametro lama
    300 mm
  • Capacità di taglio (circolare)
    210 mm
  • Capacità di taglio (rettangolare)
    270 x 210 mm
  • Spessore fetta
    0 – 1,5 mm

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE

IMPASTATRICE-PLANETARIA-3L

IMPASTATRICE PLANETARIA 3L

80,00

• Ciotola in acciaio inox da 3L

• 6 velocità

• 2 fruste per mescolare

• 2 fruste per impastare

• Facile da pulire

 

• Base rotante antiscivolo

• Potenza: 250w