Descrizione
Robustezza e stabilità di tutti i componenti;
Design arrotondato, forme morbide che accompagnano il movimento durante la pulizia;
Ampio spazio tra la lama e il basamento per agevolare la pulizia;
Lama perpendicolare al basamento;
Lama in acciaio CR6 “Made in Italy”;
Coprilama smontabile allentando il tirante in inox in modo da agevolare la pulizia della lama e del piatto lama;
Piatto porta salumi facilmente removibile per favorire la pulizia;
Piatto carne o salumi intercambiabile;
Scorrimento delle parti movibili su boccole teflon che permettono un movimento fluido ed ergonomico senza affaticamento da parte dell’operatore;
Affilatoio incorporato con mole di qualità; garantisce una perfetta affilatura della lama e un taglio netto e pulito del prodotto;
Anello di tenuta stagna montato su mozzo lama;
Motore silenzioso, monofase o trifase;
Raffreddamento motore per ventilazione forzata;
Rotazione lama tramite cinghia;
Pulsantiera con comandi a bassa tensione e impermeabilizzata contro le infiltrazioni dell’acqua;
Viteria in acciaio inox;
Manopole in plastica o in alluminio.
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