BERKEL – AFFETTATRICE ESSENTIA GRAVITÀ BEG300G – PROFESSIONALE

2.200,00

Peso 34 kg
Diametro lama 300 mm
Spina Cavo in dotazione con spina EU
Specifiche elettriche
230V 50Hz 1PH 400V 50Hz 3PH 120V 50Hz 1PH 220V 60Hz 1 PH
Potenza motore
belt 0,25-0,35 kW gear 0,25-0,30 kW
Materiale lama affettatrice 100Cr6
Spessore taglio 0 – 14 mm
Capacità di taglio (circolare) 200 mm
Capacità di taglio 240×170 mm
Dettagli
Inclinazione lama 38°; Trasmissione a cinghia, maniglie in plastica rossa, protezione operatore in plexiglass
Parti removibili parafetta; disco paralama; carrello porta merce; pressamerce
Affilatoio incluso, a due movimenti

1 disponibili (ordinabile)

Descrizione

Linee nuove, morbide e moderne.
Linee ergonomiche e inclinazione ottimale per facilitare il caricamento
del prodotto e ridurre l’attrito durante il taglio. Movimento di
scorrimento del carrello estremamente fluido. Il vassoio di raccolta
degli alimenti ha un bordo rialzato e una leggera pendenza per
raccogliere i liquidi, progettato in conformità allo standard americano
NSF 8-2010.
Motore potente e affidabile con trasmissione a ingranaggi. La lama in
acciaio al cromo è disponibile nel formato 300 mm; un’opzione
complementare in teflon per tagliare prodotti difficili. La camma
progressiva garantisce una precisione millimetrica nella prima fase di
apertura con decimi di millimetro, per fette estremamente sottili e allo
stesso tempo una regolazione rapida per fette più larghe.
Come tutte le macchine Berkel, la serie Essentia è conforme alla norma
EN1974 in termini di requisiti di sicurezza e igiene per le macchine
professionali. Grazie alla qualità e all’affidabilità dei nostri
prodotti e all’eccellente controllo della produzione, possiamo garantire
12 mesi.
Forza che significa solidità, affidabilità e durata. Solidità; perché
solo una macchina strutturata può ottenere strati di qualità con uno
spessore costante. Affidabilità; perché i clienti che acquistano Berkel
pretendono il meglio, vogliono un uso senza problemi e poca
manutenzione. Lunga durata; perché oggi è sempre più importante fare
acquisti intelligenti e investimenti a lungo termine.
– Trasmissione a ingranaggi per sfruttare appieno la potenza del motore
e ottenere un taglio perfetto, anche con prodotti ad alta densità.
– Inclinazione della piastra di taglio 38
– Lama in acciaio 100CR6 per un taglio eccezionale e un’affilatura duratura
– Piastra di taglio con bordo rialzato e inclinazione per la raccolta
dei liquidi secondo lo standard americano NSF 8-2010
– Piastra di arresto inclinabile con blocco di sicurezza
– Manopola standard per regolazione micrometrica continua 0/14 mm

Alcuni particolari potrebbero essere differenti da quanto mostrato in foto. Tutti i prezzi sono da intendersi comprensivi di IVA.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

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