KASUMI DAMASCUS – SET DA CHEF –
KASUMI HAMMERED – GHIUTO – TRINCIANTE DA 24
KASUMI TORA- CARVING – LAMA 20 CM – K36843
41,00€Coltello CARVING cm. 20 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
Lunghezza lama cm. 20
KASUMI TORA- SANTOKU – LAMA 16,5 CM – K36841
42,00€Coltello SANTOKU cm. 16,5 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo,verdure
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
Lunghezza lama cm. 16,5
KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 24 CM – K36848
55,00€Coltello Sashimi cm. 24 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
Lunghezza lama cm. 24
KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 27 CM – K36849
59,00€Coltello Sashimi cm. 27 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
Lunghezza lama cm. 27
KASUMI TORA- UTILITY – LAMA 15 CM – K36845
31,00€Coltello CARVING cm. 15 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
Lunghezza lama cm. 15