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Miyabi ColtelloMIYABI-6000MCT

COLTELLO UTILITY MIYABI 6000MCT – SHOTOH DA 13 – MADE IN JAPAN

163,00

CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
Colore manico: marrone
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,09 kg
Lunghezza del prodotto: 24,00 cm
Larghezza del prodotto: 2,00 cm
Altezza del prodotto: 3,00 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 2,00 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm

In offerta!

MIYABI – Serie 5000 FCD – SPELUCCHINO 9 CM – SHOTOH

120,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,08 kg
Lunghezza del prodotto: 20,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 2,60 cm
Lunghezza della lama: 9,00 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 1,60 cm
Spessore della lama: 1,60 cm

In offerta!

MIYABI – Serie 5000 FCD – UTILITY 13 CM – SHOTOH – 34680-111

136,00

CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: legno pakka
DIMENSIONE
Peso netto: 0,10 kg
Lunghezza del prodotto: 26,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,80 cm
Altezza del prodotto: 3,90 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,50 cm
Larghezza del manico: 1,80 cm
Larghezza della lama: 0,10 cm

In offerta!

MIYABI 4000 FC – COLTELLO DA PANE 24 CM – DENTATO

169,00

COLTELLO DA PANE OPPURE GRANDI ORTAGGI
lama da 240 mm
La lama del coltello FRIODUR in acciaio speciale FC61 è stata sottoposta ad una doppia tempra a ghiaccio
Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
Manico ottagonale con rinforzo in legno di pakka – funzionale ed elegante
Logo MIYABI inciso come marchio di qualità
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
Colore: marrone
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di lama :dentata
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,16 kg
Lunghezza del prodotto: 38,40 cm
Larghezza del prodotto: 1,90 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 1,90 cm

In offerta!

MIYABI 4000 FC – SANTOKU 18 CM -33957-181

136,00

SANTOKU DA 18 CM

La lama del coltello FRIODUR in acciaio speciale FC61 è stata sottoposta ad una doppia tempra a ghiaccio
Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
Manico ottagonale con rinforzo in legno di pakka – funzionale ed elegante
Logo MIYABI inciso come marchio di qualità
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
Colore: marrone
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di lama :dentata
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 1,90 cm

In offerta!

MIYABI 4000 FC – SET DA CHEF + BORSA ECOPELLE

420,00

SET COMPOSTO DA – GYUTOH 21 CM – NAKIRI 17 CM – UTILITY 14 CM

La lama del coltello FRIODUR in acciaio speciale FC61 è stata sottoposta ad una doppia tempra a ghiaccio
Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
Manico ottagonale con rinforzo in legno di pakka – funzionale ed elegante
Logo MIYABI inciso come marchio di qualità
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
Colore: marrone
Materiale: FC61
AFFILATURA SIMMETRICA
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama : 60 HRC

In offerta!
La serie di coltelli MIYABI 4000FC vi porta alla scoperta dell'artigianato tradizionale giapponese, dove ogni coltello si caratterizza per la sua bellezza e affilatura. Questa serie comprende anche il coltello Sujihiki a lama

MIYABI 4000 FC – SUJIHIK 24 CM – SASHIMI – 33950-241

149,00

Sujihiki con lama da 240 mm
La lama del coltello FRIODUR in acciaio speciale FC61 è stata sottoposta ad una doppia tempra a ghiaccio
Taglio a katana con elevata affilatura e capacità di seguire i bordi
Manico ottagonale con rinforzo in legno di pakka – funzionale ed elegante
Logo MIYABI inciso come marchio di qualità
Manico ottagonale in legno di pakka per una presa comoda con perno incastonato
Prodotto in Giappone
Colore: marrone
Materiale: FC61
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 60-62 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,16 kg
Lunghezza del prodotto: 38,40 cm
Larghezza del prodotto: 1,90 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 24,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 1,90 cm