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Acciaio Lama: acciaio DSR1K6 Durezza: HRC 56-58 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: magnolia Lunghezza Lama: 20 cm - 7.87" Lunghezza Totale: 32 cm - 12.60" Spessore Lama: 2 mm - 0.08"

KASUMI TORA – TRINCIANTE DENTATO

55,00

Acciaio Lama: acciaio DSR1K6
Durezza: HRC 56-58
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: magnolia
Lunghezza Lama: 18 cm – 7.87″ DENTATA
Lunghezza Totale: 30 cm – 12.60″
Spessore Lama: 2 mm – 0.08″

KASUMI-TORA-ARROSTO-CARVING-TAGLIO-CARNE-BISTECCA

KASUMI TORA- CARVING – LAMA 20 CM – K-36843

48,00

Coltello CARVING cm. 20 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 20

KASUMI-TORA-SANTOKU-SUSHI-COLTELLO-GIAPPONESE-AFFETTARE-COLTELLAIOMATTO

KASUMI TORA- SANTOKU – LAMA 16,5 CM – K-36841

49,00

Coltello SANTOKU cm. 16,5 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo,verdure
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 16,5

KASUMI-TORA-SASHIMI-COLTELLO-GIAPPONESE-SEKI-SUSHI-AFFETTARE-

KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 24 CM – K-36848

66,00

Coltello Sashimi cm. 24 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 24

KASUMI-TORA-SASHIMI-COLTELLO-GIAPPONESE-SEKI-SUSHI-AFFETTARE-

KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 27 CM – K-36849

70,00

Coltello Sashimi cm. 27 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 27

UTILITY-KASUMI-TORA

KASUMI TORA- UTILITY – LAMA 15 CM – K-36845

37,50

Coltello CARVING cm. 15 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 15

In offerta!
SET DA CHEF KASUMI TORA

SET COLTELLI KASUMI TORA – YANAGIBA – NAKIRI – CARVING – UTILITY

199,00

Set coltelli Serie Tora di Kasumi, coltelli per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

set composto da
borsa ecopelle
pinza deliscare
pinza chef
yanagiba lama 24
nakiri lama 16,5
carving lama 20
utility lama 15

In offerta!
SET DA CHEF KASUMI TORA SANTOKU YANAGIBA CARVING UTILITY COLTELLAIOMATTOSET DA CHEF KASUMI TORA

SET COLTELLI KASUMI TORA – YANAGIBA – Santoku – CARVING – UTILITY

199,00

Set coltelli Serie Tora di Kasumi, coltelli per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

set composto da
borsa ecopelle
pinza deliscare
pinza chef
yanagiba lama 24
santoku lama 16,5
carving lama 20
utility lama 15