CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC66
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di taglio : simmetrico
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 65-67 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 31,70 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 4,80 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,70 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
DESCRIZIONE
Il coltello Miyabi Black 5000MCD è una vera opera d’arte. La lama è realizzata in acciaio MC66 in polvere di micro-carburo, temprato a ghiaccio fino a un impressionante 66 HRC. In questo modo si ottiene un bordo eccezionalmente affilato e duraturo. La lama è avvolta da 132 strati supplementari di acciaio, che creano un bel motivo damascato a fiori. Il manico della serie Miyabi Black è realizzato in legno di frassino nero unico nel suo genere. La grana e il colore legno di frassino nero contrastano con il motivo damascato della lama. Il manico è realizzato nella tradizionale forma a “D”, che offre un’ergonomia ottimale per un taglio senza fatica. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
La lama è composta da 133 strati di acciaio, che creano un motivo floreale damascato
L’acciaio al micro-carburo MC66 è temprato a 66 HRC
Manico a D in splendido legno di frassino nero
Affilato con il metodo tradizionale Honbazuke a tre fasi
Realizzato a mano a Seki, in Giappone
CARATTERISTICHE
Colore: marrone
Materiale: MC63
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Metodo di produzione: saldato
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,19 kg
Lunghezza del prodotto: 32,20 cm
Larghezza del prodotto: 2,30 cm
Altezza del prodotto: 5,50 cm
Lunghezza della lama: 17,00 cm
Lunghezza del manico: 13,80 cm
Larghezza del manico: 2,30 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio MC63
Finitura dei bordi: affilatura Honbazuke
Durezza della lama (HRC): 62-64 HRC
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 24,10 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,20 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,30 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €
DESCRIZIONE
Il top di gamma MIYABI Birchwood è una vera e propria opera d’arte culinaria. Sia la lama che il manico sono realizzati con i materiali più pregiati, che gli conferiscono il loro sorprendente aspetto. Inoltre, il potente nucleo in acciaio in polvere di micro-carburo SG2 è protetto da 100 strati di acciaio. L’innovativo processo di tempra a ghiaccio di MIYABI garantisce un’affilatura di lunga durata delle lame CRYODUR. Oltre ad essere bello esternamente, il motivo damascato a fiori garantisce una maggiore durata. La lama affilata come un bisturi è completata da un manico in betulla della Carelia (Masur) altrettanto impressionante. Materiale pregiato per i manici dei coltelli, la betulla della Carelia è anche l’unico legno mai utilizzato per la realizzazione di un uovo Fabergé. Deliziosi ed ergonomici, i coltelli MIYABI Birchwood sono pratici tanto quanto sono belli. Realizzato a mano a Seki, in Giappone
Acciaio in polvere di micro-carburo G2
Autentico profilo sottile della lama giapponese
Lavorato a mano con il processo Honbazuke a tre fasi per ottenere un bordo da 9,5 a 12 gradi
Lama CRYODUR, temprata a 63 Rockwell
Design damascato a fiori a 101 strati con bordo a katana
Tradizionale manico giapponese in betulla della Carelia (Masur)
Profilo e tallone arrotondati
Realizzato a mano a Seki, in Giappone
Lama: acciaio damasco inossidabile con cuore iN FC61 a 49 strati
Manicatura : sintetico con pin mosaico
Lunghezza lama : 200 mm
Spessore lama : 1,6 mm
Lunghezza totale : 340 mm
Peso : 220 gr
Note : non adatto per lavaggi in lavastoviglie
Il coltello da chef NAKIRI serie Hibana 800DP di Miyabi è disponibile dal ColtellaioMatto
Ideale per tagliare, affettare tritare ortaggi e verdure, lama confortevole ed equilibrate diventerà rapidamente il coltello ideale per le attività quotidiane.
La serie MIYABI Hibana presenta un bellissimo motivo Spark Damascus a 49 strati sulla lama che rafforza e protegge il nucleo centrale in acciaio FC61.
L’impugnatura a triplo rivetto ha un supporto curvo ed ergonomico per il massimo comfort utilizzando la presa a pinza. Eleganti distanziatori neri e ottone sull’impugnatura aggiungono bellezza e peso che promuovono la robustezza nella mano e la manovrabilità in punta.
Il tagliente centrale in fine Carbide FC61 permette un taglio e un’affilatura di lunga durata.
Il nucleo è avvolto in 48 strati alternati di acciaio inossidabile in un motivo damasco scintillante.
L’impugnatura ergonomica e il cuscino curvo garantiscono comfort e facilità d’uso.
L’indurimento FRIODURx2 migliora la microstruttura dell’acciaio per migliori prestazioni di taglio, resistenza alla corrosione e durata.
Affilata a mano utilizzando il processo Honbazuke in 3 fasi
Lavare solo a mano.
Realizzato a mano a Seki, in Giappone
Lama: acciaio damasco inossidabile con cuore iN FC61 a 49 strati Manicatura : sintetico con pin mosaico Lunghezza lama : 180 mm Spessore lama : 1,6 mm Lunghezza totale : 320 mm Peso : 200 gr Note : non adatto per lavaggi in lavastoviglie
Il frullatore con una marcia in più
Potente motore ad alte prestazioni da 600 watt
Doppia lama ZWILLING con dentellatura Piranha
Due funzioni automatiche: Smoothie, Pulse
Caraffa graduata in Tritan, resistente e facile da pulire
Sistema safety lock
N. articolo 53003-000-0
CARATTERISTICHE
Colore: argento
Materiale: plastica
Tensione: 220-240 V
Frequenza: 50/60 Hz
Caraffa in tritan: 550 ml
Blocco di sicurezza: Sì
Tipo di motore: AC Motor
(Accessori) forniti con l’elettrodomestico.: Coperchio, ENFINIGY Frullatore, Contenitore Tritan
Avvolgicavo integrato: Sì
Programmi: 2
Tipo di lama: Lama piccola a croce
Impostazioni di velocità: 1
Power input: 600 W
DIMENSIONE
Peso netto: 2,30 kg
Capacità: 0,55 l
Lunghezza del prodotto: 13,70 cm
Larghezza del prodotto: 13,70 cm
Altezza del prodotto: 35,70 cm
Strumenti essenziali per grigliare all’aperto
Denti affilati da 3 pollici per raccogliere il cibo in modo sicuro
Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità
I manici lunghi mantengono le mani a distanza di sicurezza dalla griglia calda
POSSIAMO INCIDERE IL TUO NOME SENZA COSTI AGGIUNTIVI
Uso consigliato: Arrosto, Salumi, Pesce, Carni Cotte
Paese di produzione: Giappone Struttura lama: sanmai con damasco esterno a 49 strati Acciaio tagliente: inox, Sandvik FC61 Tipo di affilatura: Honbazuke, simmetrica Finitura lama: Acidatura passiva Lunghezza lama: 240mm. Costruzione: Forgiato Impugnatura: in Nylon, a triplo rivetto, con distanziatori in ottone Manutenzione: lavare esclusivamente a mano
Strumenti essenziali per grigliare all’aperto
Per spennellare marinate, glasse e salse sul cibo
Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità e silicone
Il manico lungo mantiene le mani a distanza di sicurezza dalla griglia calda
POSSIAMO INCIDERE IL TUO NOME SENZA COSTI AGGIUNTIVI
Strumenti essenziali per grigliare all’aperto
Bordi smerlati per una manipolazione sicura degli alimenti
Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità
I manici lunghi mantengono le mani a distanza di sicurezza dalla griglia calda
LUNGHEZZA TOTALE CM 42
POSSIAMO INCIDERE IL TUO NOME SENZA COSTI AGGIUNTIVI
Acciaio inossidabile 18/10
A prova di ruggine
Lavabile in lavastoviglie
Lama appuntita microdentata
Contiene 6 coltelli da bistecca, 6 forchette da bistecca
POSSIAMO INCIDERE IL TUO NOME SENZA COSTI AGGIUNTIVI
