Colore: argento-nero
Resistenza al calore: 200,00 ºC
Materiale: 18/10 acciaio inossidabile
Tipo di manico: manico lungo
Finitura della superficie: opacizzato/lucidato
Tecnologia del fondo: Sigma Clad
Fissaggio del manico: rivettato
Coperchio esistente: sì
Induzione: Sì
Antiaderente : Sì
Adatto al forno: Sì
Adatto al piano cottura: Sì
A prova di utensili metallici: Sì
Lavabile in lavastoviglie: Sì
Numero di parti: 1
California AB1200: Disclosure
DIMENSIONE
Peso netto: 2,19 kg
Lunghezza del prodotto: 57,90 cm
Larghezza del prodotto: 11,20 cm
Altezza del prodotto: 30,00 cm
Diametro superiore: 30,00 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,00 cm
Lunghezza della lama: 14,00 cm
Lunghezza del manico: 12,90 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
NON LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE
INCISIONE GRATUITA NEL NOME, AGGIUNGILO NELLE NOTE.
SPEDIZIONI SEMPRE ASSICURATE. GRATUITA SOPRA I 150 €
DESCRIZIONE
Se amate preparare gustose pietanze di carne, il coltello da carne ZWILLING è l’utensile che fa per voi. Con la sua lama da 20 cm, è l’ideale per tagliare succulente bistecche e grandi porzioni di arrosto o per tagliare la carne a straccetti. La lama del coltello da carne è sottile ma estremamente affilata per facilitare il taglio della carne. La punta affilata del coltello è utile anche per tagliare pollame o arrosti. La superficie di taglio si estende per tutta la lunghezza della lama e la lama a tutto codolo dà al coltello il giusto equilibrio per un taglio facile ed efficace. È realizzato con un acciaio dalla speciale formula ZWILLING per ottenere la massima robustezza. Grazie alla tempra criogenica, avrete in cucina il coltello ideale che unisce robustezza e resistenza alla ruggine. L’acciaio ottenuto con forgiatura di precisione garantisce una perfetta superficie di taglio. Grazie al coltello da carne ZWILLING potrete lavorare in cucina con la massima precisione.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
DESCRIZIONE
Il coltello da carne è perfetto per tagliare gli ingredienti in fette sottilissime. Potrete ottenere fette perfette grazie alla sottile lama lunga 26 cm. Come il nome suggerisce, questo coltello è pensato principalmente per affettare la carne, soprattutto le carni affumicate o essiccate. Tuttavia, può rivelarsi utile anche per molte altre operazioni in cucina, ad esempio per sfilettare il pesce o la carne. Le straordinarie qualità di questo prodotto vi permettono ora di lavorare in cucina con estrema semplicità in ogni operazione. L’acciaio dalla speciale formula ZWILLING conferisce al coltello straordinarie qualità, esaltate dalla tempra criogenica cui la lama è sottoposta, per produrre un acciaio con una straordinaria tenuta del filo e resistenza alla corrosione. La lama ottenuta con forgiatura di precisione garantisce perfezione di taglio e vi permette di tagliare qualsiasi tipo di alimento con facilità. Il manico ergonomico e il nodo ricurvo garantiscono che il coltello sia sorprendentemente maneggevole, aumentandone la sicurezza e il comfort. Potrete usare il coltello da carne della collezione ZWILLING® Pro per tagliare prosciutto e carne con facilità.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,25 kg
Lunghezza del prodotto: 33,00 cm
Larghezza del prodotto: 2,00 cm
Altezza del prodotto: 5,00 cm
Lunghezza della lama: 20,00 cm
Lunghezza del manico: 13,00 cm
Larghezza del manico: 2,00 cm
Larghezza della lama: 0,30 cm
Spessore della lama: 0,30 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,28 kg
Lunghezza del prodotto: 36,50 cm
Larghezza del prodotto: 2,00 cm
Altezza del prodotto: 5,00 cm
Lunghezza della lama: 23,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 2,00 cm
Larghezza della lama: 0,30 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,29 kg
Lunghezza del prodotto: 39,00 cm
Larghezza del prodotto: 2,00 cm
Altezza del prodotto: 5,00 cm
Lunghezza della lama: 26,00 cm
Lunghezza del manico: 13,50 cm
Larghezza del manico: 2,00 cm
Larghezza della lama: 0,30 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,45 kg
Lunghezza del prodotto: 32,00 cm
Larghezza del prodotto: 2,20 cm
Altezza del prodotto: 9,00 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,10 cm
Larghezza del manico: 2,20 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,18 kg
Lunghezza del prodotto: 32,50 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,70 cm
Lunghezza della lama: 20,00 cm
Lunghezza del manico: 12,50 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato verificare
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 36,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 23,00 cm
Lunghezza del manico: 13,00 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
DESCRIZIONE
Il coltello da prosciutto ZWILLING Pro ha una lama FRIODUR® realizzata in un acciaio inossidabile di alta qualità e antiruggine. La qualità di questo coltello è il risultato di a una speciale tempra criogenica. La sua lama affilata ha grandi proprietà di taglio ed è resistente alla corrosione. Usare questo coltello da prosciutto è sicuro e semplice poiché è ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il salvadita ricurvo, il manico, la punta del coltello e la lama si fondono tra loro senza soluzione di continuità, garantendo un perfetto equilibrio lungo tutti i 26 cm di lunghezza del coltello. L’affilatura V-edge bifase della lama garantisce a lungo la tenuta del filo. La precisione di taglio lo rende perfetto per quasi tutte le operazioni di taglio della vostra cucina. Il coltello da prosciutto è un coltello SIGMAFORGE® ed è in grado di soddisfare le esigenze di precisione più stringenti. Questo prodotto può vantare un’impeccabile geometria che gli conferisce estrema precisione. Soprattutto in Spagna e Italia, questo coltello è essenziale per tagliare fette sottili dai prosciutti interi. La geometria della lama lo rende particolarmente stabile. Il coltello è facilmente maneggevole e sicuro. La forma curva garantisce precisione e sicurezza. Il nodo inoltre impedisce alla mano di scivolare dal manico, mentre il design a tre rivetti favorisce l’equilibrio del coltello con la lama a tutto codolo. Realizzato da ZWILLING, questo coltello arricchirà la vostra collezione di utensili da cucina con un accessorio che finirà per servirvi spesso e di cui non potrete più fare a meno.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: l’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: per un uso facilitato e sicuro del coltello.
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto con guancette in pom nero
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,13 kg
Lunghezza del prodotto: 30,50 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,00 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
