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Wusthof ikon – Coltello arrosto 20 cm

78,00€
Lunghezza della lama
14 cm
Può essere usato per
Ossa, pesce, carne
Maneggiare materiale
Impugnatura sintetica resistente, rivettata
Metodo di fabbricazione
Forgiato
Tipologia di prodotto
Coltelli da disosso
Serie
Ikon classico
Tipo di utilizzo
Taglio, disossamento
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Wusthof ikon – Coltello da cuoco 18 cm / 7 ” – 4596/18-

89,00€
Lunghezza della lama
18 cm
Larghezza della lama
40 mm
Può essere usato per
Cavolo, pesce, frutta, testa di lattuga, erbe, carne, verdure
Lunghezza della maniglia
109 mm
Maneggiare materiale
Impugnatura sintetica resistente, rivettata
Hardnessgrade
58 HRC
Metodo di fabbricazione
Forgiato
Tipologia di prodotto
Coltelli da cucina
Dettagli
Coltello da cuoco 26 cm / 10 "

Wusthof ikon – Coltello da cuoco 26 cm / 10 ” – 4596/26

121,00€
Lunghezza della lama
26 cm
Larghezza della lama
47 mm
Può essere usato per
Cavolo, pesce, frutta, testa di lattuga, erbe, carne, verdure
Lunghezza della maniglia
114 mm
Maneggiare materiale
Impugnatura sintetica resistente, rivettata
Hardnessgrade
58 HRC
Metodo di fabbricazione
Forgiato
Tipologia di prodotto
Coltelli da cucina
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WUSTHOF IKON – COLTELLO SANTOKU 14 CM- CREME

89,00€

Il coltello santoku CLASSIC IKON crema 14,0 cm è stato concepito appositamente per preparare il sushi ed il sashimi, ma è anche ideale per i tagli piú fini.
Caratteristiche:
– Manico a doppia sporgenza con codolo unico, in color crema
– design del manico innovativo, per una miglior presa
– forgiato da un unico pezzo d’acciaio inox al cromo-molibdeno-vanadio
– durezza della lama 58° Rockwell, per un’affilatezza più resistente
– lama affilata con tecnica di precisione e di misurazione geometrica al laser
– qualità Made in Germany

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