Descrizione
Con le sue stazioni di affilatura, la Böker Manufaktur Solingen offre soluzioni professionali completamente attrezzate per l’affilatura professionale di tutti i tipi di lame in acciaio. Il cuore del set è costituito da pietre per affilare ad acqua combinate, ciascuna con 2 grane. Per le pietre viene utilizzato esclusivamente corindone della massima omogeneità e qualità . La superficie di rettifica utilizzabile è di 200 x 80 mm ciascuna. I set elaborati e ben studiati contengono:
– Un vassoio con piedini in gomma antiscivolo
– Un supporto intermedio con cui la pietra può essere posizionata orizzontalmente o leggermente inclinata nel vassoio, a seconda delle preferenze di lavoro
– Un aiuto angolare da 20° che può essere fissato al dorso del coltello
– Una bottiglia di gel di silice elastico per inumidire le pietre con acqua
– Una pietra per affilare
Tutti gli accessori possono essere riposti in morsetti integrati nella parte inferiore del vassoio. Le stazioni di affilatura sono disponibili con due combinazioni di pietre per affilatura ad acqua.
La combinazione di grana 1000 e grana 6000 è la scelta ideale per i perfezionisti e gli anticonformisti in fatto di affilatura. Con la pietra a grana 1000 è possibile ripristinare rapidamente il filo delle lame moderatamente usurate. Il lato da 6000 taglienti garantisce un filo tagliente della massima finezza nella seconda fase.
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