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Morsa per prosciutto base in noce

MORSA PER PROSCIUTTO IN ACCIAIO INOX CON BASE IN NOCE

149,00€

Morsa per il prosciutto, corpo in acciaio inox, supporto e manici in legno di noce
Ideale per il taglio del prosciutto a mano, posizionando comodamente e perfettamente il prosciutto in morsa e affettandolo a vista.
MADE IN ITALY
Dimensioni base legno di noce cm 45×24 spessore cm. 5
Dimensioni totali: 60 x 24 cm. Altezza cm. 16
Peso Kg. 6

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L'olio di camelia Boker puro e di alta qualità è prodotto secondo una ricetta tradizionale cinese e ha molti usi. L'olio sottile viene estratto dal seme dell'albero di camelia, ha un sapore neutro, inodore e non secca. L'olio di camelia è adatto agli alimenti e colpisce per la sua speciale purezza. Protezione dalla corrosione: l'olio di camelia privo di acidi, non resinoso e non evaporante viene tradizionalmente utilizzato per proteggere dalla corrosione nella cura di lame di coltello di alta qualità in acciaio al carbonio , nonché di strumenti e armi.

OLIO DI CAMELIA – 100 ML

20,00€

È puramente biologico e perfetto per la conservazione di coltelli da cucina e rasoi a mano libera fatti con acciai non inossidabili , a differenza di altri oli per la cura, non forma un’emulsione con l’acqua. Protezione del legno: l’olio a bassa viscosità si assorbe rapidamente nel legno e protegge da umidità, sporco e raggi UV. L’olio di camelia è limpido, non scolorisce il legno e fa risaltare magnificamente le venature. Eccezionale per la cura dei manici del rasoio a mano libera di alta qualità e dei manici dei coltelli (da cucina) realizzati con legni pregiati.

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PESCADO 35 CM – VALGOBBIA – COLTELLO DA BANCO

44,00€

Pescado
Coltello professionale ideale per la lavorazione e la porzionatura del pesce. Come ricorda il nome la sua struttura trae le proprie origini dalla Spagna; dalla lama ampia, lunga ed appuntita il suo spessore relativamente basso agevola le operazioni di sezionatura del pesce.

COLTELLO DA BANCO

LUNGHEZZA LAMA 35 CM

ALTEZZA LAMA 12 CM

PESO TOTALE 420 GR

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