Wusthof – 4453 – Pietra per affilare grana 1000/4000 – Pietra Sintetica

127,00

Pietra affilacoltelli sintetica, ad acqua, con vaschetta antiscivolo e pietra abrasiva addizionale per affilature di precisione o per il mantenimento e la rettifica della pietra principale

Le pietre affilacoltelli WÜSTHOF hanno una combinazione di qualità di diverse grane. Sono realizzate mediante uno speciale processo di cottura che dura 14 giorni. In questo modo si ottiene una robustezza che dura nel tempo.
L´innovativa e pratica vaschetta tiene ferma la pietra e garantisce un´ottima stabilità, nonché un alto livello di sicurezza durante l´affilatura.
I residui di affilatura vengono raccolti nella vaschetta, così la postazione di lavoro rimane sempre pulita.

Grana: 1000 / 4000
Dimensioni Pietra: 22.5x8x3cm
Dimensione Pietra Addizionale: 8x3x3cm

Made in Solingen-Germany.

1 disponibili

Descrizione

 

Utilizzo:

La pietra deve essere immersa in acqua per circa 10 minuti prima di utilizzarlaAssicurarsi che la pietra sia sempre leggermente umida durante il processo di affilatura.

Lame asimmetricheposizionare il lato terra prima sulla cote. Assicurarsi di utilizzare l’angolo consigliato dal produttore. Far lavorare il coltello con un angolo di 45 ° rispetto alla mola (per ottenere la massima superficie), premendo verso il bordo e rilasciando la pressione quando si muove il coltelloQuesto dovrebbe essere ripetuto proporzionalmente su tutte le parti della lamaUna volta che il lato terra è fatto, invertire la lama e ripetere il processo, come sopra descritto sul lato del vuoto-terra, ma meno spesso  10%.

Lame simmetriche: ripetere il processo di cui soprama ridurre l’angolo di circa15 °.
È importante macinare entrambi i lati della lama anche per ritrovare una lama affilata simmetricamente.

LE NOSTRE SPEDIZIONI VIAGGIANO SEMPRE ASSICURATE

Wusthof da due secoli l’azienda familiare WÜSTHOF DREIZACKWERK scrive una storia di successi. Essa ha segnato il settore dei coltelli come quasi nessun’altra impresa media. Dalla piccola attività artigianale degli albori si è sviluppata un’azienda internazionale di successo, i cui prodotti sono disponibili in oltre 80 paesi. In quanto specialista dei coltelli, l’azienda fondata nel 1814 offre oltre 350 varianti diverse di coltelli fucinati con il marchio “Made in Germany/Solingen”. Il nome WÜSTHOF è sinonimo di coltelli di qualità e gode di grande fama in tutto il mondo.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg