Descrizione
La forma della lama cinese con un nuovo look e nella qualità WÜSTHOF: il Chai Dao combina la forma di un Santoku con quella di un coltello da taglio cinese. Tuttavia, adotta non solo la forma, ma anche le funzionalità dei due modelli.
Wusthof Epicure – Chai Dao – Santoku 17 cm / 7 “
130,00€
Lunghezza della lama
17 cm
Larghezza della lama
57 mm
Può essere utilizzato per
Cavolo cappuccio, pesce, frutta, cespo di lattuga, erbe aromatiche, carne, verdure
Lunghezza della manico
113 mm
Maneggiare il materiale
Fibra naturale
Grado di durezza
58 HRC
Metodo di produzione
forgiato
Tipologia di prodotto
Santoku
1 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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Anonimo (proprietario verificato) –
Particolare ma molto versatile