CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato verificare
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,20 kg
Lunghezza del prodotto: 36,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,70 cm
Altezza del prodotto: 3,30 cm
Lunghezza della lama: 23,00 cm
Lunghezza del manico: 13,00 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
DESCRIZIONE
Il coltello da prosciutto ZWILLING Pro ha una lama FRIODUR® realizzata in un acciaio inossidabile di alta qualità e antiruggine. La qualità di questo coltello è il risultato di a una speciale tempra criogenica. La sua lama affilata ha grandi proprietà di taglio ed è resistente alla corrosione. Usare questo coltello da prosciutto è sicuro e semplice poiché è ottenuto con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il salvadita ricurvo, il manico, la punta del coltello e la lama si fondono tra loro senza soluzione di continuità, garantendo un perfetto equilibrio lungo tutti i 26 cm di lunghezza del coltello. L’affilatura V-edge bifase della lama garantisce a lungo la tenuta del filo. La precisione di taglio lo rende perfetto per quasi tutte le operazioni di taglio della vostra cucina. Il coltello da prosciutto è un coltello SIGMAFORGE® ed è in grado di soddisfare le esigenze di precisione più stringenti. Questo prodotto può vantare un’impeccabile geometria che gli conferisce estrema precisione. Soprattutto in Spagna e Italia, questo coltello è essenziale per tagliare fette sottili dai prosciutti interi. La geometria della lama lo rende particolarmente stabile. Il coltello è facilmente maneggevole e sicuro. La forma curva garantisce precisione e sicurezza. Il nodo inoltre impedisce alla mano di scivolare dal manico, mentre il design a tre rivetti favorisce l’equilibrio del coltello con la lama a tutto codolo. Realizzato da ZWILLING, questo coltello arricchirà la vostra collezione di utensili da cucina con un accessorio che finirà per servirvi spesso e di cui non potrete più fare a meno.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: l’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: per un uso facilitato e sicuro del coltello.
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto con guancette in pom nero
Metodo di produzione: forgiato
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
DIMENSIONE
Peso netto: 0,13 kg
Lunghezza del prodotto: 30,50 cm
Lunghezza della lama: 18,00 cm
Lunghezza del manico: 13,00 cm
Larghezza del manico: 1,70 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Spessore della lama: 0,20 cm
CARATTERISTICHE
Colore: nero
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: liscio
Finitura dei bordi: V-Edge
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,12 kg
Lunghezza del prodotto: 23,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,30 cm
Altezza del prodotto: 4,00 cm
Lunghezza della lama: 12,00 cm
Lunghezza del manico: 11,00 cm
Larghezza del manico: 1,30 cm
DESCRIZIONE
Il classico design a tre rivetti è sinonimo di tradizione artigianale tedesca mentre la forma giapponese della lama è sinonimo di maestria asiatica nel taglio. Racchiuse in un unico coltello, queste qualità danno corpo a uno strumento straordinariamente versatile. Il coltello Santoku si è infatti affermato nelle moderne cucine come coltello versatile e multiuso. Potrete usare il coltello Santoku per tagliare le verdure in sottilissime julienne, sottili fette di carne o teneri filetti di pesce. Anche i neofiti della cucina saranno in grado di lavorare agevolmente con questa lama ampia e altamente affilata. La lama da 14 cm dalla costa curva fa sì che il coltello penetri con delicatezza e precisione negli alimenti. Il filo smerlato (con piccoli incavi ovali nella lama) impedisce al cibo di attaccarsi alla lama. Il coltello Santoku con filo smerlato fa parte della collezione ZWILLING® Pro che include coltelli dalla qualità professionale. L’acciaio di prima scelta e la tempra criogenica conferiscono a questi coltelli un’eccellente tenuta del filo. La perfetta geometria della lama e la precisione della superficie di taglio sono garantiti dalla realizzazione con forgiatura di precisione da un unico pezzo di acciaio. Il coltello Santoku ZWILLING ha una superficie di taglio lucida con filo RAZOR EDGE che gli conferisce la tipica affilatura. Il design del manico, con codolo trasversale e senza punti di disturbo, contribuisce alla sua facilità d’uso. Regalatevi il meglio degli strumenti di taglio acquistando questo Santoku della collezione ZWILLING® Pro per la preparazione di verdure, pesce e carne e molti altri usi in cucina.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
RAZOR EDGE: Il filo levigato garantisce un’affilatura durevole e garantisce performance altamente precise a lungo termine.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Lunghezza della lama: 17 cm
Lama sottoposta a tempra criogenica FRIODUR®, di eccezionale durevolezza e resistenza alla corrosione
Speciale acciaio inossidabile, acciaio dalla speciale formula ZWILLING: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili.
Coltelli SIGMAFORGE®: forgiati da un unico pezzo di acciaio. Manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti per un uso sicuro e agevole
Made in Solingen
DESCRIZIONE
Il Rocking Santoku della collezione ZWILLING® Pro è un tipico coltello multiuso asiatico con lama da 18 cm. Il filo smerigliato impedisce agli alimenti di attaccarsi alla lama; può essere usato per preparare pietanze come il carpaccio. La lama è realizzata in un acciaio dalla speciale formula ZWILLING e ha una finitura RAZOR EDGE che permette di ottenere tagli precisi senza fatica. Il suo manico ergonomico in materiale sintetico è molto maneggevole. Il Rocking Santoku è l’alleato ideale per tagliare carne, pesce e verdure con facilità.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
CARATTERISTICHE
Materiale: acciaio inox con formula specifica
Tipo di manico: codolo nascosto
Tipo di bordo: seghettato
Metodo di produzione: forgiato
Numero di parti: 1
Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
Colore manico: nero
Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
Peso netto: 0,08 kg
Lunghezza del prodotto: 24,00 cm
Larghezza del prodotto: 1,40 cm
Altezza del prodotto: 2,50 cm
Lunghezza della lama: 13,00 cm
Lunghezza del manico: 11,60 cm
Larghezza del manico: 1,40 cm
Larghezza della lama: 0,20 cm
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
Assenza di giunture tra manico e lama
Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello
DESCRIZIONE
Questo grande tagliere in plastica misura 38, 5 cm x 25 cm x 1 cm ed eccelle per la sua funzionalità e durevolezza. È flessibile e perciò protegge le lame dei vostri coltelli. Il tagliere offre una superficie perfetta per tagliare, sminuzzare e filettare. Grazie alla superficie in plastica, possono essere utilizzati entrambi i lati del tagliere e inoltre può essere anche lavato in lavastoviglie per ottenere il massimo dell’igiene. Il tagliere è dotato di scanalatura per i liquidi, che raccoglie tutti i liquidi prodotti durante il taglio. Questo tagliere di alta qualità di ZWILLING fa della preparazione dei cibi una piacevole esperienza.
Esclusivo tagliere in TPE
Reversibile
Dotato di scanalatura per i liquidi
Lavabile in lavastoviglie fino a 60 gradi
