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Acciaio Lama: acciaio DSR1K6 Durezza: HRC 56-58 Trattamento Superficiale Lama: satinata Manico: magnolia Lunghezza Lama: 20 cm - 7.87" Lunghezza Totale: 32 cm - 12.60" Spessore Lama: 2 mm - 0.08"

KASUMI TORA – TRINCIANTE DENTATO

55,00€

Acciaio Lama: acciaio DSR1K6
Durezza: HRC 56-58
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: magnolia
Lunghezza Lama: 18 cm – 7.87″ DENTATA
Lunghezza Totale: 30 cm – 12.60″
Spessore Lama: 2 mm – 0.08″

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KASUMI-TORA-ARROSTO-CARVING-TAGLIO-CARNE-BISTECCA

KASUMI TORA- CARVING – LAMA 20 CM – K-36843

48,00€

Coltello CARVING cm. 20 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 20

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KASUMI-TORA-SANTOKU-SUSHI-COLTELLO-GIAPPONESE-AFFETTARE-COLTELLAIOMATTO

KASUMI TORA- SANTOKU – LAMA 16,5 CM – K-36841

49,00€

Coltello SANTOKU cm. 16,5 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo,verdure
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 16,5

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KASUMI-TORA-SASHIMI-COLTELLO-GIAPPONESE-SEKI-SUSHI-AFFETTARE-

KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 24 CM – K-36848

66,00€

Coltello Sashimi cm. 24 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 24

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KASUMI-TORA-SASHIMI-COLTELLO-GIAPPONESE-SEKI-SUSHI-AFFETTARE-

KASUMI TORA- SASHIMI – LAMA 27 CM – K-36849

70,00€

Coltello Sashimi cm. 27 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio del pesce crudo.
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 27

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UTILITY-KASUMI-TORA

KASUMI TORA- UTILITY – LAMA 15 CM – K-36845

37,50€

Coltello CARVING cm. 15 Serie Tora di Kasumi, coltello per la lavorazione e il taglio di CARNE-PESCE-VERDEURE
La lama è realizzata in solido acciaio giapponese DSR1K6 con durezza HRC56/58 con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura.
Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.

Lunghezza lama cm. 15

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