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COLTELLO ITTETSU – UTILITY LAMA 15 CM – ACCIAO SHIROGAMI SAN MAI – MANICO NOCE

198,00

lama: 3 strati di acciaio, strato centrale Shirogami
Manico: Legno di noce
affilatura simmetrica su entrambi i lati, taglio a V
Durezza Rockwell: 60 +/-1
inossidabile: non inossidabile
Produzione: Echizen Giappone – fatto a mano

Lunghezza della lama: 135 mm
Lunghezza totale: 269 ​​mm
Peso (g): 73
Altezza lama: 27 mm
Spessore lamiera: 2,52 mm
Spessore lama medio: 1,00 mm
Ghiera: senza